2010年12月24日金曜日

京の台所にて

四条河原町~寺町へ
年末でごったがえす錦市場にて

店先には海のサカナ以外に
川魚の佃煮など色々な物が売っています。
特に琵琶湖産のサカナが目立っていて
鮒ずしとか
鯉料理が店先に並んでいます。

そんな中、調理前の生き物です。
























小鮒 200円














鯰やん 
値段が1,500円ぐらいって?
いくらやねん!
交渉次第か!?

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